Pieninis Bean-To-Bar šokoladas su kava ir skrudintais kokoso dribsniais

Lengvas aksominio rūbo prigludimas, šalto marmuro sienos, didingos ąžuolo grindys ir švelnūs smuiko garsai. Ar prisimenate tą lengvą apsvaigimą, atneštą prabangos ir tobulos harmonijos? Tą rytą minkštuose šilko pataluose, popietę pieno vonioje? Prabanga, didybė ir komfortas buvo kruopščiai atrinkti La Naya specialistų. Emotifikacijos proceso metu pieniškas šokoladas prisisotino kavos ir kokoso dribsnių, būtent jūsų lengvai išlepintam skoniui. Vos paragavę prisiminsite, jog karališka prabanga visad buvo jūsų natūrali aplinka. Turtingi skoniai nėra svajonė, leiskite sau pasimėgauti švelniu prabangos prisilietimu…

Emocijos struktūra: prabangus komfortas, šilta kava, vidinė harmonija, saldus kokosas.

PIENIŠKAS ŠOKOLADAS

48% kakavos

Svoris: 80g.

Sertifikatai:

LT-EKO-001
ES/Ne-ES Žemės ūkis

Maistingumo deklaracija	100 g.	80 g.
Energinė vertė (Kj)	2256	1805
Energinė vertė (Kcal)	541	433
Riebalai (g)	35	28
iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių (g)	22	17
Angliavandeniai (g)	42	33
iš kurių cukrų (g)	39	31
Baltymai (g)	12	10
Druska (g)	0,31	0,25

Kas yra „Bean-to-Bar“ šokoladas?

„Bean-to-Bar“ reiškia pažodinę kelionę nuo kakavos pupelės iki šokolado plytelės. Tai gamybos filosofija, kai meistras pats atsirenka kakavos pupeles, jas skrudina, malą, maišo ir formuoja galutinį produktą – be tarpininkų ar pramoninių mišinių.

Toks procesas leidžia:
• išlaikyti natūralų kakavos skonį ir aromatą
• atskleisti kiekvienos kakavos rūšies kilmę ir unikalumą
• užtikrinti kokybę, tvarumą ir sąžiningą žaliavų kilmę

Kitaip nei masinės gamybos šokoladas, „Bean-to-Bar“ – tai rankų darbo kūrinys, gaminamas mažomis partijomis, kad kiekvienas gabalėlis atskleistų tikrą šokolado skonį.